Eu sei que estou um pouco desactualizada... mas sabem como é!

a minha agenda está muito preenchida com as idas aos mercadinhos para comprar os ingredientes para os meus deliciosos e saborosos petiscos...

Por vezes tento inventar, mas sabem como é... as vezes queima, outras vezes sai mal por falta de açucar (sim pk sou uma pessoa muito esquecida e distraida e la me engano eu), ou muito sal... mas o k interessa é que ao fim da decima vez sai bem :)...

Bem, vamos ao que interessa... no final de um jantar apetitoso, com a minha querida amiga nanda e familia, papamos uma apetitosa sobremesa, vou vos mostrar a fotita...

Aqui esta a delicia, mas nao do mar... mesmo de delicia de sobremesa :)

uma deliciosa torta de laranja com pudim e molho ingles... e xicolate!

querem vir as compras comigo? nao?

entao pronto, vou sozinha... tambem nao me perco (ja fui)

lista das compras:

       350 grs de açúcar

• 1,5 dl de sumo de laranja
• raspa de 1 laranja
• 8 ovos
• 1 colher de (chá) de farinha de trigo
• 80 grs de manteiga derretida
• papel vegetal
• manteiga para barrar o tabuleiro

Modo de preparação:

• Misture o açúcar com a farinha, a raspa de laranja e o sumo.
• Junte os ovos, mexer muito bem a coisa até o açúcar derreter,  nao mexer muito porque senao faz espuma.
• Juntar manteiga derretida e mexer bem.
• Meter a manteiga num tableiro, papel vegetal e deitar a mistura.
•  Por no forno  durante 20 minutos.
• Verificar se está cozido.
• Retirar do forno e virar o tabuleiro em cima de um pano polvilhado com açúcar.
• retirar o papel.
• Enrole a torta e deixe arrefecer.

pudim françes

• -50cl de leite
•  - 5 ovos
• - 120g de açúcar
• - 1 vagem de baunilha
• - caramelo de compra 
  
  Preparação:
  
• aquecer o forno à 180°c.
• meter um pouco de caramelo nas formas.
•  Bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura espumosa.
• ferver o leite com a vagem de baunilha aberta o meio
• Adicionar o leite a mistura ovos e açucar. Levar os pudins ao forno em banho Maria cerca de 35 minutos.
•  Deixar arrefecer . 
  
  creme inglés
  
  500 ml de leite intero
  6 gemas
  130 grs de açucar
  1 vagem de baunilha corta a meio
  
  Preparação:
  
  meter o leite a ferver com a baunilha cortada a meio
  Bater as gemas com o açúcar durante 3min +/-
  Verter um pouco de leite quente no preparado anterior e mexer.
  Verter de novo na panela com o resto do leite.
  deixar cozer a lume brando sem deixar ferver o creme e mexendo sempre com uma colher de pau
  
  Nota: se quando ao tirar a colher de pau da panela ela estiver coberta de creme significa que o creme está pronto... mas vou vos mostrar uma imagem para o caso de terem duvidas:
  

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  Quanto a decoraçao é ao gosto de cada um...
  para toque final eu quis por xicolate derretido...
  apesar de prejudicar o rabiosque eu nao resisto...
  bem gajas boazonas, um bom apetite, boas compras, boas preparaçoes.... ate breve para novas aventuras!
  
  se tiverem uma duvida ja sabem onde estou...
  
  ah... e nao deixem ferver o creme :)
  senao, num ha nada para ninguem!
  
  beijinho a sabor a xicolate